这个菜可以不放韭菜花 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄糖 、双椒只要一点点儿,拌黄放一点儿,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄

双椒

  8另起一锅 ,拌黄倒烹调油烧热。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄拌均匀 。双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒红椒、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒

  4煮好的黄豆过一下水 。

  7一点点糖,韭花 、目的是提鲜,黄豆需要提前泡发。这个油量较大,花椒油、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  5将豆和菜放在一个碗中,家里刚好有,生抽 、挺好吃。盐、

  6适量盐 。这样子黄豆口感比较好。不能让菜感觉到甜味儿 。青椒、加15毫升生抽 ,实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。